Ciekawe artykuły

  • Ewidencja środków trwałych – co to jest i na czym polega?

    Ewidencja środków trwałych – co to jest i na czym polega? Prowadzenie własnej firmy wiąże się z szeregiem wydatków, a przedsiębiorca ma obowiązek skrupulatnego i sumiennego rozliczenia poniesionych kosztów. Ważnym aspektem prowadzenia własnej działalności jest ewidencja środków trwałych. Jaka jest definicja środka trwałego i na czym polega jego ewidencja? Czytaj więcej
  • Automatyzacja procesów biznesowych - na czym polega?

    Automatyzacja procesów biznesowych - na czym polega? Świat postępuje wraz z implementacją i rozwojem nowych technologii. Nasza efektywność i skuteczność, a także tempo pracy rosną wraz ze wdrażaniem innowacyjnych zmian nie tylko w codziennym życiu, ale przede wszystkim w przedsiębiorstwach. Dowiedz się, na czym polega automatyzacja procesów biznesowych i czy jej zastosowanie ma sens? Czytaj więcej
  • Tradycja na talerzu

    Tradycja na talerzu Kuchnia polska obfituje w ogromną liczbę potraw charakterystycznych dla naszego położenia geograficznego. Przygotowywane potrawy już od zarania dziejów w głównej mierze bazowały na tym, co dała nam ziemia. Ich naturalność do dziś ceniona jest nie tylko wśród Polaków, ale i smakoszy z niemal każdego zakątka świata. Czytaj więcej
  • Suknia ślubna z trenem czy bez?

    Suknia ślubna z trenem czy bez? Dzień zaślubin to jeden z tych dni, które chcesz aby były dopięte na ostatni guzik. Tutaj liczy się każdy detal, bo to właśnie detale budują ogólną atmosferę i klimat ślubu i wesela. Czytaj więcej
  • Ergonomiczne fotele biurowe

    Ergonomiczne fotele biurowe Zastanawiamy się dlaczego fotele biurowe są takie skomplikowane, a przy tym drogie. Oczywiście to nie jest przypadek i są ku temu ważne powody. Fotele biurowe muszą być ergonomiczne i muszą spełniać określone wymagania. Czytaj więcej
  • 1
poniedziałek, 02 grudzień 2019 16:06

Czy warto jeść w tej restauracji? Porady, które ułatwią Ci wybór!

Restauracja kuchnia otwarta Restauracja kuchnia otwarta

Ty i Twój partner chcecie gdzieś wyjść na obiad lub kolację, aby uczcić jaką wyjątkową okazję? Nie tak łatwo wybrać restaurację, gdzie nie natkniecie się na jakieś paskudne jedzenie. Nie zawsze wystrój czy obsługa będzie świadczyła o jakości jedzenia. Czasem nawet niezbyt atrakcyjne przybytki mają bardzo atrakcyjną ofertę. Najważniejsze jest menu i to ono powie Ci najwięcej. Na co zatem zwracać uwagę?

Regionalne produkty

Bez wątpienia rzeczy świeże zawsze smakują lepiej. Jeżeli poszukujesz restauracji i wybierzesz taką, która oferuje w swojej karcie dania, pochodzące z najdalszych zakątków świata to możesz natknąć na potrawy, które nie będą prezentowały najwyższą jakość. Warto docenić to, co regionalne, czyli przywożone od lokalnych dostawców. Najwyższa jakość w dobrej cenie!

Krótka i treściwa karta dań

Karta dań jest bardzo ważna. Wśród kulinarnych ekspertów panuje opinia, że dobra restauracja nie ma zbyt dużej ilości dań w swoim menu. Ilość zawsze przekłada się na jakość. Osoby przygotowujące różnorodne dania na ogół nie skupiają się na tym, aby zrobić je najlepiej. Najbardziej znani szefowie kuchni specjalizują się tylko i wyłącznie w daniach z jednego regionu. Dobry kucharz nie będzie pracował w miejscu, gdzie podają kurczaka po tajsku, kluski śląskie i pizze.

Produkty wielokrotnego użytku

W karcie dań z łatwością można znaleźć, skąd pochodzą dane dania. Hurtowania, własna ubojnia, sad czy ferma. Jeżeli przykładowo oprócz steka z sarniny znajdziemy tam polędwicę z niej, a w innym daniu sos na bazie tego mięsa, istnieje większa szansa na to, że dany produkt pochodzi z "pierwszej ręki" i jest wysokiej jakości.

Dziwne nazwy dań

Wysokiej jakości lokal nie zaprząta sobie głowy wymyślnymi nazwami. Prostota, elegancja i najwyższa jakość idą ze sobą w takiej właśnie kombinacji. W gorszych jakościowo restauracjach dziwne nazwy potraw świadczą o tym, że karta nie jest często zmieniana. Istnieje również prawdopodobieństwo, że piękne poematy, które widzisz w menu, są przykrywką kiepskiego jedzenia.

Sprawdzaj opinie!

Przed pójściem do restauracji sprawdź oceny, jakie ma dany lokal. Restauracja w Lublinie, która nie ma przynajmniej 4 gwiazdek w wizytówce Google, nie zaoferuje wysokiej jakości dań. Poznaj restaurację, zanim się tam udasz. Dobre lokale mają na stronie, kto jest ich szefem kuchni. Zapoznaj się z podstawowymi informacjami!

Odwiedź Kuchnię Otwartą. Więcej informacji: https://kuchniaotwarta.com/