Wyświetlenie artykułów z etykietą: w kuchni

piątek, 13 marzec 2020 10:33

Wszystko, co warto wiedzieć o tapioce

Stosowana jako alternatywa dla ryżu czy kasz. Tapioka, bo o niej mowa, to produkt pozyskiwany z egzotycznej rośliny o nazwie maniok, jaką uprawia się w krajach Ameryki  Południowej, Afryki czy Azji.

Dział: W kuchni
wtorek, 03 marzec 2020 14:35

Ryż basmati

Wysoka wartość odżywcza ryżu basmati sprawia, że jest on odpowiedni zarówno dla Twojego zdrowia, jak i planów diety.

Dział: W kuchni

Gdyby zapytać rodaków, jakie włoskie danie zdominowało polską gastronomię, chyba każdy bez wahania odpowie, że jest to pizza. Historia tej potrawy pozostaje bardzo interesująca, a jej początki sięgają XVIII wieku, kiedy to w Neapolu pojawiła się pierwsza pizzeria. Gdyby jednak sięgnąć do dalej do historii kulinariów, okazuje się, że pierwsze placki pszenne z ziołami wypiekano znacznie wcześniej.

Dział: W kuchni

Moda na dietę pudełkową cały czas trwa, a coraz więcej osób dostrzega jej zalety. Obecnie w ten sposób odżywia się wiele osób zabieganych, które nie mają czasu przygotować posiłków w domu oraz tych, które nie lubią lub nie chcą samodzielnie gotować, a zależy im na jedzeniu zdrowych i pełnowartościowych dań. Wówczas catering dietetyczny jest optymalnym rozwiązaniem.

Dział: W kuchni

Pyszne i łatwe w przygotowaniu desery na zimno, które świetnie sprawdzą się jako dodatek do herbaty czy kawy lub też na różne rodzinne wydarzenia. Oto 3 przepisy, które warto poznać!

Dział: W kuchni

W ostatnich latach zwracamy coraz większą uwagę na to, co jemy. Już coraz rzadziej sięgamy po fast foody i produkty przetworzone. No ale co tak naprawdę należy rozumieć pod pojęciem – zdrowa żywność?

Dział: W kuchni
sobota, 28 grudzień 2019 17:26

Kuchnia sous-vide – skąd ta moda?

Moda na gotowanie metodą sous-vide, czyli w próżni, utrzymuje się już od kilku lat. Takie podejście do sztuki kulinarnej ma wiele zalet, bo pozwala przyrządzić wspaniałe mięsa czy ryby, warzywa i inne produkty. Sous-vide cenią przede wszystkim pasjonaci kuchni, gdyż potrawy te są synonimami głębokiego smaku, a także zachowują składniki odżywcze.

Dział: W kuchni
poniedziałek, 16 grudzień 2019 10:23

Ile kofeiny znajduje się w różnych rodzajach herbaty?

Kofeina kojarzy nam się głównie z kawą. Okazuje się jednak, że zawiera ją także herbata, choć pod inną nazwą. W tym naparze do czynienia mamy z tak zwaną teiną. Działa ona podobnie jak wspomniana już kofeina, jednak jest nieco słabsza. Mimo wszystko jednak teina podnosi koncentrację i wpływa na poziom naszej energii. W zależności od rodzaju herbaty jej ilość może być różna.

Dział: W kuchni
piątek, 13 grudzień 2019 13:37

Jak zrobić tartę z owocami?

Przepisów na tartę jest wiele – do jej przygotowania możemy wykorzystać zarówno owoce świeże, mrożone, jak i z puszki. Znakomitym dodatkiem do ciasta są serek mascarpone, budyń lub galaretka. Podstawą tarty jest oczywiście kruchy spód, który przygotowuje się w ekspresowym tempie. Jak upiec idealną tartę z owocami?

Dział: W kuchni
wtorek, 10 grudzień 2019 13:46

Czy warto korzystać z usług cateringowych?

Kiedy ktoś wybiera się na imprezę, spodziewa się zwykle, że czas miło mu upłynie i będzie mógł się nieco zrelaksować.

Dział: W kuchni
Strona 1 z 4