czwartek, 04 sierpień 2022 09:43

Japońska kuchnia dla dzieci. Czy najmłodsi mogą jeść sushi?

sushi w Krakowie sushi w Krakowie pixabay

Sushi jest poza Japonią daniem szczególnie cenionym w kręgach ludzi dorosłych. Zainteresowanie wzbudza nie tylko jego egzotyczny charakter, ale także estetyczny i ciekawy sposób podawania, oryginalny smak oraz świetne właściwości odżywcze.

Kolorowa i unikalnie prezentująca się potrawa wzbudza jednak także spore zainteresowanie w dzieciach, które chętnie próbują nowych smaków. W związku z tym w głowach dorosłych miłośników sushi rodzi się ważne pytanie: czy najmłodsi mogą wybrać się wraz z nami na sushi w Krakowie?

Surowe ryby (nie) tylko dla dorosłych?

Sushi niczym właściwie nie różniłoby się od innych dań, gdyby nie jeden szczegół – jego podstawowym składnikiem oraz jednocześnie znakiem rozpoznawczym, są surowe ryby. W związku z tym wielu rodziców waha się przed podaniem swojemu dziecku sushi obawiając się, że może mu ono zaszkodzić. Okazuje się, że ta troska nie jest jednak uzasadniona – surowe ryby są bowiem zdrowe, pożywne oraz bezpieczne dla osób w każdym wieku, w tym także dla dzieci. Są świetnym źródłem kwasów omega-3, białka oraz wielu cennych witamin i minerałów, które pozytywnie wpływają na rozwój organizmów maluchów, zapewniając im prawidłowy wzrost.

Do podania dziecku sushi dodatkowo przekonuje fakt, że w Japonii dzieci jedzą je właściwie od najmłodszych lat – sushi jest w Japonii praktycznie tym samym, co w Polsce schabowy z ziemniakami i mizerią. Co równie istotne, sushi bez ostrych dodatków w postaci np. wasabi czy sosu sojowego, jest potrawą bardzo delikatną w smaku. Ma więc sporą szansę trafić w gusta najmłodszych, którzy preferują raczej stonowane, mało wyraziste potrawy. W jakim wieku dziecko może po raz pierwszy wybrać się na sushi w Krakowie wraz z rodzicami? Okazuje się, że już w okolicach 2-3 roku życia, kiedy jego menu może zostać wzbogacone m. in. o dodatek łososia i tuńczyka.

sushi w krakowie

sushi w krakowie

Dlaczego warto zapoznać dziecko ze smakiem sushi?

Każdy rodzic wie, że rozszerzanie dziecięcego menu może stać się nie lada wyzwaniem. Są dzieci, które bardzo chętnie próbują nowych smaków i nie mają oporów przed właściwie żadnym nowym daniem, które im zaserwujemy. Są jednak i takie, które mogłyby na okrągło jeść jedno i to samo – niechętnie poznają nowe smaki i bardzo trudno je przekonać do wypróbowania czegoś nowego. Bogata, zróżnicowana i urozmaicona dieta jest natomiast kluczem do zdrowia i prawidłowego rozwoju dziecięcego organizmu, warto wiec podjąć wysiłek jej wzbogacenia o nowe smaki.

W tym celu świetnie sprawdzi się sushi, które wręcz zachęca maluchy do jego wypróbowania. Sushi jest daniem kolorowym, ciekawym i tak odmiennym od tradycyjnych polskich potraw, że przyciąga iż zatrzymuje na sobie uwagę dzieci. Serwowane w oryginalnych kompozycjach, na unikalnej zastawie z dodatkami, skutecznie zachęca do wypróbowania i przekonania się, jak smakuje w rzeczywistości. Wybierając się na sushi w Krakowie, rodzice mogą zapewnić swoim pociechom także dodatkowe atrakcje – m. in. pokaz robienia sushi czy sushi z taśmy, które same w sobie będą stanowiły zachętę do skosztowania sushi. I kto wie, być może okaże się, że to właśnie jego smak dzieci pokochają od pierwszego wejrzenia!