Ciekawe artykuły

  • Ewidencja środków trwałych – co to jest i na czym polega?

    Ewidencja środków trwałych – co to jest i na czym polega? Prowadzenie własnej firmy wiąże się z szeregiem wydatków, a przedsiębiorca ma obowiązek skrupulatnego i sumiennego rozliczenia poniesionych kosztów. Ważnym aspektem prowadzenia własnej działalności jest ewidencja środków trwałych. Jaka jest definicja środka trwałego i na czym polega jego ewidencja? Czytaj więcej
  • Automatyzacja procesów biznesowych - na czym polega?

    Automatyzacja procesów biznesowych - na czym polega? Świat postępuje wraz z implementacją i rozwojem nowych technologii. Nasza efektywność i skuteczność, a także tempo pracy rosną wraz ze wdrażaniem innowacyjnych zmian nie tylko w codziennym życiu, ale przede wszystkim w przedsiębiorstwach. Dowiedz się, na czym polega automatyzacja procesów biznesowych i czy jej zastosowanie ma sens? Czytaj więcej
  • Tradycja na talerzu

    Tradycja na talerzu Kuchnia polska obfituje w ogromną liczbę potraw charakterystycznych dla naszego położenia geograficznego. Przygotowywane potrawy już od zarania dziejów w głównej mierze bazowały na tym, co dała nam ziemia. Ich naturalność do dziś ceniona jest nie tylko wśród Polaków, ale i smakoszy z niemal każdego zakątka świata. Czytaj więcej
  • Suknia ślubna z trenem czy bez?

    Suknia ślubna z trenem czy bez? Dzień zaślubin to jeden z tych dni, które chcesz aby były dopięte na ostatni guzik. Tutaj liczy się każdy detal, bo to właśnie detale budują ogólną atmosferę i klimat ślubu i wesela. Czytaj więcej
  • Ergonomiczne fotele biurowe

    Ergonomiczne fotele biurowe Zastanawiamy się dlaczego fotele biurowe są takie skomplikowane, a przy tym drogie. Oczywiście to nie jest przypadek i są ku temu ważne powody. Fotele biurowe muszą być ergonomiczne i muszą spełniać określone wymagania. Czytaj więcej
  • 1

niedziela, 06 maj 2018 15:43

Tego nie wiedziałeś o pizzy

Doskonale znamy smak pizzy. Choć nie jest to punkt na liście z polskim menu - gości na naszych talerzach niesamowicie często. Jeżeli chcesz zaspokoić swoją ciekawość albo przygotować arsenał ciekawostek, dzięki którym zabłyśniesz przy stole podczas kolejnego wspólnego posiłku ze znajomymi - mamy dla Ciebie coś w sam raz na tę okoliczność.

Przygotowaliśmy zestawienie ciekawych informacji na temat pizzy - dania, które jemy tak bardzo często, bo potrafi zadowolić nasze podniebienie. Jedni mówią, że najlepsza pora na pizzę to pora obiadowa. A inni, że zawsze jest dobra pora na pizzę - i co ciekawe, dla tego grona (do którego zresztą dołączamy) powstały miejsca takie jak pizzeria nocna.

Podobno apetyt rośnie w miarę jedzenia - dlatego to najwyższy czas, żeby przejść do rzeczy. Ciekawostki o pizzy!

Po pierwsze - wbrew powszechnemu przekonaniu - pizza nie jest daniem, które narodziło się we Włoszech. Istnieje sporo głosów, zgodnie z którymi okrągłe placki, do których dodawano warzywa, przyprawy i które polewano oliwą z oliwek jedzono jeszcze w starożytnej Grecji. Oczywiście nie brakuje obrońców włoskiej pizzy, którzy twierdzą, że danie narodziło się we Włoszech, gdzie podawano okrągłe ciasto z przyprawami i serem.

Po drugie - margherita to królowa pizzy nie bez powodu! Historia powstania tej nazwy sięga XIX wieku. Jedno jest pewne - margherita to nazwa na cześć włoskiej królowej Małgorzaty Saubadzkiej, której imię z włoskiego to właśnie “Margherita”. Jedni twierdzą, że królowa została poczęstowana pizzą przez chłopów w trakcie jednej ze swoich podróży, a następnie poprosiła o przygotowanie tego dania wybitnego szefa kuchni. Inni - że w czasie podróży do Neapolu w 1889 roku, wybitny szef kuchni Rafaelle Esposito przygotował na jej cześć specjalną pizzę, której składnikami były: ser mozzarella, pomidory oraz bazylia. Wybrane składniki miały odpowiadać barwom flagi Włoch, czyli bieli (ser mozzarella), czerwieni (pomidory) oraz zieleni (bazylia).

Po trzecie - kiedy autor słynnych “Trzech Muszkieterów” - Alexandre Dumas - przybył w 1835 r. do Neapolu, zauważył, że tamtejsi biedni ludzie żywią się przede wszystkim arbuzami i… właśnie pizzą! Jeszcze przez kilkadziesiąt lat kolejnego wieku pizza stanowiła niezwykle popularne danie dla włoskiej klasy średniej  Włoscy imigranci żyjący w Stanach Zjednoczonych po części przenieśli tam zwyczaj jedzenia pizzy. Jednak prawdziwy przełom nastąpił dopiero po II Wojnie Światowej. Amerykańscy żołnierze wrócili do swojej ojczyzny z upodobaniem do tego dania i prawdopodobnie to właśnie wtedy popularność pizzy zanotowała ogromny wzrost.