Szczególnie pomocna okazuje się w sytuacji przygotowywania obiadu dla wielu osób. Mandolina do krojenia warzyw radzi sobie świetnie również z twardymi warzywami i pozwala na szatkowanie i krojenie w plasterki, kostkę lub słupki. Czy mandolina okaże się przydatna w Twojej kuchni? Na co zwrócić uwagę przy wyborze urządzenia?
Oszczędność czasu i perfekcja w kuchni
Przygotowywanie posiłków, szczególnie dla całej rodziny lub dodatkowych gości, może być niezwykle czasochłonne. Nawet proste i szybkie przepisy, takie jak sałatka ze świeżych warzyw podana z dressingiem, jednogarnkowa wegetariańska potrawka lub leczo czy pieczone lub smażone frytki wymagają dużo czasu poświęconego na przygotowywanie poszczególnych warzywnych składników.
Mandolina do krojenia warzyw to niezwykle przydatne kuchenne urządzenie, które pozwoli Ci zaoszczędzić czas w kuchni, a także wpłynie na aspekt wizualny Twojej potrawy. Używając szatkownicy do warzyw w krótkim czasie będziesz mogła pokroić lub poszatkować dużą ilość świeżych warzyw na równe kawałki. Dobrej jakości mandolina pozwala na bezproblemowe krojenie twardych warzyw, takich jak ziemniaki, buraki czy kapusta.
Szatkownica do warzyw - jak działa?
Borner Szatkownica
Dostępne na rynku mandoliny do krojenia warzyw różnią się zastosowaną technologią oraz możliwościami. W sklepie internetowym specjalizującym się w akcesoriach i wyposażeniu do kuchni - www.borner.pl, znaleźć możesz wysokiej jakości szatkownice do warzyw. Zastosowana w nich technologia pozwala na łatwą zmianę ostrzy i krojenie warzyw w plasterków, kostki lub słupki o różnej grubości. Urządzenie jest skonstruowane w taki sposób, aby ułatwić i skrócić czas mycia. Co ważne, sklep Borner oferuje szatkownice wyposażone w ostrza najwyższej klasy, które zachowają ostrość na długo.
Jak optymalnie wykorzystać mandolinę do krojenia warzyw?
Mandolina będzie pomocna w przygotowaniu wielu potraw i znacznie przyśpieszy proces gotowania.
Jedną z najbardziej docenianych korzyści z posiadania szatkownicy do warzyw jest możliwość wykorzystania jej do krojenia cebuli i czosnku. Dzięki mandolinie unikniesz łzawiących oczu (w przypadku cebuli) i zapachu na dłoniach, który utrzymuje się przez cały dzień!
Mandolina do krojenia warzyw przychodzi również z pomocą przy przygotowywaniu domowych frytek czy medalionów z ziemniaków. Ochotę na nie mają często wszyscy domownicy, jednak czas, jakiego potrzeba na obranie i staranne pokrojenie surowych ziemniaków skutecznie odstrasza nas od zrealizowania tego pomysłu. Sięgamy przez to często po mrożone frytki, które nie smakują tak dobrze, jak te wykonane z surowego warzywa, a co więcej - często mają fatalny skład. Dzięki mandolinie przygotowanie tego smakołyku jest jednak niezwykle szybkie i przyjemne.
Zrezygnowanie z noża na rzecz szatkownicy do warzyw pozwala również na osiągnięcie równych kawałków warzyw. W postaci surowej w sałatce czy surówce będą się one dobrze prezentować, natomiast przy obróbce termicznej unikniesz niedogotowanych, dużych kawałków.
