Dwutlenek węgla w takiej postaci nazywany jest suchym lodem i wykazuje właściwości chłodzące. Oznacza to w praktyce, że poza efektywnym dymieniem i wrażeniem mgiełki, napoje uzyskają przyjemnie chłodną temperaturę w niewiarygodnie szybkim czasie. To doskonałe rozwiązanie na różnego rodzaju imprezy, zwłaszcza te plenerowe bez dostępu do zamrażarki.
Suchy lód najlepiej nadaje się do napojów niegazowanych i to jest chyba jego jedyne ograniczenie. Jak już zostało wspomniane – dwutlenek węgla sprawia, że napoje stają się gazowane. Połączenie suchego lodu, czyli dwutlenku węgla z napojem gazowanym, który również zawiera dwutlenek węgla sprawi, że gaz się gwałtownie ulotni, a efekt bulgotania i dymienia będzie intensywniejszy. Jednakże taki efekt można również wykorzystać do np. zwielokrotnienia efektów wizualnych w coolerach czy dekoracjach halloweenowych – granicą jest tylko nasza wyobraźnia.
Suchy lód w drinkach powinien być izolowany od spożywanego napoju ponieważ może podrażniać błony śluzowe naszego ciała. Dostawca suchego lodu elod.pl sugeruje serwowanie go w specjalnie dedykowanych szklankach i kieliszkach do shotów z podwójnym dnem lub zaaplikowanego do specjalnych mieszadełek, w których pozostaje aż do ulotnienia się.
Jak wspomniano, suchy lód doskonale nadaje się do schłodzenia napojów bez dostępu do zamrażarki lub jako wzbogacenie imprezy o oszałamiające efekty. To idealny sposób na wzbogacenie twojej imprezy czy eventu tak, aby przez długi czas pozostała w pamięci uczestników. Biorąc pod uwagę szerokie spectrum wykorzystania suchego lodu być może to właśnie ty znajdziesz jego jeszcze bardziej spektakularne zastosowanie.
