Ciekawe artykuły

  • Ewidencja środków trwałych – co to jest i na czym polega?

    Ewidencja środków trwałych – co to jest i na czym polega? Prowadzenie własnej firmy wiąże się z szeregiem wydatków, a przedsiębiorca ma obowiązek skrupulatnego i sumiennego rozliczenia poniesionych kosztów. Ważnym aspektem prowadzenia własnej działalności jest ewidencja środków trwałych. Jaka jest definicja środka trwałego i na czym polega jego ewidencja? Czytaj więcej
  • Automatyzacja procesów biznesowych - na czym polega?

    Automatyzacja procesów biznesowych - na czym polega? Świat postępuje wraz z implementacją i rozwojem nowych technologii. Nasza efektywność i skuteczność, a także tempo pracy rosną wraz ze wdrażaniem innowacyjnych zmian nie tylko w codziennym życiu, ale przede wszystkim w przedsiębiorstwach. Dowiedz się, na czym polega automatyzacja procesów biznesowych i czy jej zastosowanie ma sens? Czytaj więcej
  • Tradycja na talerzu

    Tradycja na talerzu Kuchnia polska obfituje w ogromną liczbę potraw charakterystycznych dla naszego położenia geograficznego. Przygotowywane potrawy już od zarania dziejów w głównej mierze bazowały na tym, co dała nam ziemia. Ich naturalność do dziś ceniona jest nie tylko wśród Polaków, ale i smakoszy z niemal każdego zakątka świata. Czytaj więcej
  • Suknia ślubna z trenem czy bez?

    Suknia ślubna z trenem czy bez? Dzień zaślubin to jeden z tych dni, które chcesz aby były dopięte na ostatni guzik. Tutaj liczy się każdy detal, bo to właśnie detale budują ogólną atmosferę i klimat ślubu i wesela. Czytaj więcej
  • Ergonomiczne fotele biurowe

    Ergonomiczne fotele biurowe Zastanawiamy się dlaczego fotele biurowe są takie skomplikowane, a przy tym drogie. Oczywiście to nie jest przypadek i są ku temu ważne powody. Fotele biurowe muszą być ergonomiczne i muszą spełniać określone wymagania. Czytaj więcej
  • 1
piątek, 13 grudzień 2019 13:37

Jak zrobić tartę z owocami?

Przepis na tartę Przepis na tartę

Przepisów na tartę jest wiele – do jej przygotowania możemy wykorzystać zarówno owoce świeże, mrożone, jak i z puszki. Znakomitym dodatkiem do ciasta są serek mascarpone, budyń lub galaretka. Podstawą tarty jest oczywiście kruchy spód, który przygotowuje się w ekspresowym tempie. Jak upiec idealną tartę z owocami?

Znakomita tarta – garść porad

Podstawową zasadą, o której należy pamiętać podczas przygotowywania tarty, jest nakłuwanie jej widelcem przed włożeniem do piekarnika. Tym sposobem ciasto nie zacznie się podnosić. Po upieczeniu należy je przestudzić, aby nie rozmiękło od kremu lub innych składników. Do tarty wykorzystuje się mąkę pszenną, ale można również dodać odrobinę mąki ziemniaczanej, wówczas ciasto będzie bardziej chrupiące. Przed przygotowaniem masy dobrze jest przesiać mąkę, by odpowiednio się napowietrzyła.

Szybka tarta z owocami

Tarta to deser, który z powodzeniem mogą przygotować osoby niewprawione w pieczeniu. Wystarczy tylko postępować zgodnie z przepisem, by uzyskać idealny efekt. Do przyrządzenia ciasta będziemy potrzebować następujących składników:

Składniki na ciasto:

  • 150 g mąki pszennej,
  • 120 g margaryny (jeśli użyjemy masła, ciasto będzie bardziej kruche).

Składniki na krem:

  • Czekolada biała E.Wedel – 2 tabliczki,
  • 250 g serka mascarpone.

Do dekoracji:

  • borówki amerykańskie,
  • maliny.

Przygotowanie ciasta zaczniemy od przesiania mąki. Następnie do miski dodajemy cukier i margarynę. Masę zagniatamy szybkimi ruchami do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie wkładamy do lodówki na około 30 minut. Teraz czas na krem. Należy rozpuścić w kąpieli wodnej białą czekoladę, a następnie dodać mascarpone i wymieszać. Ciasto wyjmujemy z lodówki i przekładamy do formy na tartę. Należy ją wcześniej natłuścić masłem lub margaryną. Ciasto nakłuwamy widelcem i pieczemy 25 minut, następnie studzimy i nakładamy krem. Tak przygotowaną tartę można udekorować dowolnymi owocami, na przykład borówkami i malinami. W okresie zimowym warto użyć np. brzoskwiń z puszki lub gruszek.

Więcej smakowitych przepisów na desery można znaleźć na stronie https://wkuchnizwedlem.wedel.pl/.