poniedziałek, 09 lipiec 2018 11:59

Zasady BHP podczas używania przesiewaczy

Wyznaczenie zasad Bezpieczeństwa i Higieny Pracy w zakładzie stanowi obowiązek każdego pracodawcy. Musi on przeszkolić swoich pracowników, jak również udostępnić im instrukcję BHP. 

Przesiewacz do mąki nie stanowi w tym wypadku żadnego wyjątku. Instrukcja Bezpieczeństwa i Higieny Pracy co do jego użytkowania powinna być umieszczona w widocznym dla pracownika miejscu. Instrukcja Bezpieczeństwa i Higieny Pracy dotycząca obsługi przesiewacza do mąki w swojej treści powinna zawierać wszystkie niezbędne informacje dla przesiewaczy do mąki, które wynikają jasno z aktualnie obowiązujących przepisów Bezpieczeństwa i Higieny Pracy.

Przesiewacze do mąki służą jak sama nazwa wskazuje do jej przesiewania i oczywiście do dostarczenia do linii produkcyjnej pieczywa.

Mechaniczne przesiewacze służą do oczyszczania mąki z różnych zanieczyszczeń. Zazwyczaj są one wyposażone w specjalny stolik jezdny, który przeznaczony jest do układania worka z mąką. Lej wsypowy pozwala na wsypywanie mąki do przesiewacza. Kształt, jaki posiada rura wysypowa pozwala na bezpośrednie dozowanie właściwej ilości mąki, chociażby do miesiarki. 

 Podczas używania przesiewaczy do mąki powinno zachować się szczególną ostrożność. Typowymi zagrożeniami podczas pracy przy obsługiwaniu przesiewaczy do mąki mogą być chociażby : 

  • uderzenia przez wózek wraz z umieszczonym na nim workiem mąki,
  • porażenia przez prąd elektryczny,
  • pochwycenie przez elementy ruchome, należące do sita przesiewacza,
  • upadeki chociażby worka z mąką, co może grozić przygnieceniem,
  • wybuchy w wyniku zgromadzenia się w powietrzu pyłu powstałego z mąki,
  • szkodliwe oddziaływania pyłów z mąki, które unoszą się w powietrzu podczas przesiewania mąki w przesiewaczu.

Zasady bezpieczeństwa i higieny pracy podczas wywracania ciast i mas cukierniczych

Pracownicy, którzy korzystają z przesiewaczy mąki powinni posiadać właściwe przeszkolenie w zakresie obsługiwania takich urządzeń, jak również muszą być wyposażeni przez pracodawcę w odpowiednie środki ochrony indywidualnej, takie jak chociażby rękawiczki, czepek, odpowiednie obuwie z antypoślizgową podeszwą i oczywiście fartuch ochronny.

Artykuły powiązane

  • ABC Data do rąk szwajcarów? ABC Data do rąk szwajcarów?

    Współczesny biznes cechuje się zmiennością oraz nieprzewidywalnością zdarzeń. Rynek IT mógł się wydawać ustabilizowany biznesowo. Okazuje się, że jednak biznes to biznes i niedalekiej przyszłości nie będzie tak różowo na polskim rynku IT.

  • O czym należy pamiętać podczas wystawiania faktur elektronicznych? O czym należy pamiętać podczas wystawiania faktur elektronicznych?

    Coraz więcej przedsiębiorców decyduje się na wystawianie faktur elektronicznych. Jakie wymogi powinna spełniać e faktura? Na co należy zwrócić uwagę?

  • Karty kredytowe Karty kredytowe

    Karta kredytowa to spore udogodnienie i możliwość skorzystania z dodatkowych środków bez konieczności spłaty odsetek. Odpowiednie gospodarowanie nadprogramowymi pieniędzmi może zwiększyć komfort życia, dlatego warto wiedzieć, jak działają karty kredytowe i na co zwrócić uwagę przy ich wyborze. O czym trzeba pamiętać wybierając kartę kredytową? Czy karta kredytowa może być całkowicie darmowa?

  • Promocje bankowe – co warto o nich wiedzieć Promocje bankowe – co warto o nich wiedzieć

    Do niedawna dla wielu osób korzystanie z usług bankowych kojarzyło się z koniecznością uiszczania za nie kolejnych opłat. Chodzi tutaj między innymi o koszty prowadzenia konta, wykonywanie przelewów czy obsługę kredytów i pożyczek. Jednak już od kilku lat coraz więcej instytucji finansowych oferuje usługi „za zero złotych”.

  • Pomysły na internetowy biznes Pomysły na internetowy biznes

    Sposoby zarabiania pieniędzy w Internecie są liczne, a bystrzy przedsiębiorcy mogą czerpać znaczne zyski ze wdrożenia solidnego internetowego modelu biznesowego. Nie każda firma dobrze nadaje się do sieci, ale kilka branż dowiodło, że można osiągnąć sukces.