Wydrukuj tę stronę
sobota, 02 luty 2019 11:58

Jak wybrać buty ochronne do pracy w kuchni?

Kuchnia to miejsce pracy, w którym codziennie możemy napotkać wiele zagrożeń związanych z pracą. Wysoka temperatura, ostre przedmioty i inne spowodowały wprowadzenie przepisów bhp, które mają za zadanie sprawić żebyś czuł się bezpiecznie. Oprócz zasad bezpieczeństwa istotna jest również odpowiednia higiena.

To wszystko powoduję że w miejscach pracy związanych z przemysłem spożywczym konieczne jest specjalistyczne ubranie oraz obuwie ochronne spełniające określone normy bezpieczeństwa.

Specyfika pracy w kuchni
Kuchnia to pomieszczenie, w którym często panują wysokie temperatury. To także miejsce pracy, które wymaga długotrwałego stania, znacznie męczącego kondycję stóp i nóg. Czynniki te sprawiają, że dolne kończyny narażone są na dyskomfort, ból oraz przegrzewanie się, co znacznie zaniża poczucie higieny i może sprzyjać także przykrym schorzeniom jak grzybica czy po prostu otarcia. Kuchnia to także miejsce, w którym często zostaje coś rozlane, co stwarza ryzyko poślizgnięcia się i odniesienia kontuzji. Zachodzi także ryzyko rozlania wrzątku na nogi. To właśnie te powody decydują, że specjalistyczne ochronne buty do pracy w kuchni są tak istotne. Jakie powinny być?

Ochrona przed poparzeniami 
Jednym z ważniejszych aspektów, jakie powinny spełniać buty do pracy w kuchni jest ochrona przed poparzeniami. Często, kucharze oraz pomoc kuchenna, ulega pokusie stosowania sandałów lub klapek, które zapewniają dobrą wentylację stóp. Nie jest to jednak rozsądne posunięcie. W przypadku rozlania wrzątku, obuwie bez zabudowanej cholewy, nie chroni stopy w żaden sposób przed poparzeniami. Warto zatem postawić na buty, które są zabudowane. Wrzątek spłynie po materiale obuwia, nie uszkadzając ciała. Na rynku dostępne są rozmaite rodzaje ochronnego obuwia kuchennego. Występuje one zarówno w postaci trzewików, jak i półbutów, ale także i specjalnie zaprojektowanych sandałów, które zapewniają przepływ powietrza, a jednocześnie trzymają stopę i posiadają bezpiecznie zabudowaną cholewę.

Zabezpieczenie przed poślizgiem
Poślizg to czynnik wysokiego ryzyka w przestrzeni kuchennej. Odpowiednie obuwie powinno odznaczać się podeszwą, która minimalizuje możliwość poślizgnięcia się. Zewnętrzna część podeszwy powinna być twardsza i zapewniać przyczepność. Zastosowane odpowiedniego materiału, redukuje z kolei możliwość poślizgnięcia. Dobrze sprawdza się w tej kwestii poliuretan.

Ochrona przed stłuczeniem 
Wypuszczając z rąk np. garnek, możemy nie tylko się poparzyć, ale także doznać stłuczenia palców. Dobre buty kuchenne posiadają metalowy podnosek, który uniemożliwia doznanie kontuzji palców, nawet jeśli upada na nie ciężki przedmiot.

Normy dla obuwia stosowanego w przemyśle spożywczym

Zwykle obuwie stosowane w branży związanej z przetwarzaniem żywności ma kolor biały i spełnia normę bezpieczeństwa S2

Poszczególne normy, które możemy znaleźć w obuwiu to:

SB = podstawowe bezpieczeństwo, podnosek wytrzymały na uderzenia z energią 200J oraz zgniecenia do 15kN,
S1 = zamknięty obszar pięty, właściwości antyelektrostatyczne, absorpcja energii w pięcie,
S2 = S1 + odporność na przepuszczalność i absorpcję wody,

Przykład takich butów można znaleźć tutaj - Narzedziak24.pl

Wygoda i komfort
Wielogodzinne stanie w miejscu odbija się niekorzystnie na kondycji nóg oraz stóp. Warto postawić zatem na buty, których wewnętrzna podeszwa jest miękka i zapewnia wygodne ułożenie stopy oraz tłumienie siły nacisku. Odpowiednie obuwie to także system wywietrzników i innych rozwiązań, które zapewniają cyrkulację powietrza i chronią stopę przed przegrzaniem.

Specyfika pracy w kuchni
Kuchnia to pomieszczenie, w którym często panują wysokie temperatury. To także miejsce pracy, które wymaga długotrwałego stania, znacznie męczącego kondycję stóp i nóg. Czynniki te sprawiają, że dolne kończyny narażone są na dyskomfort, ból oraz przegrzewanie się, co znacznie zaniża poczucie higieny i może sprzyjać także przykrym schorzeniom jak grzybica czy po prostu otarcia. Kuchnia to także miejsce, w którym często zostaje coś rozlane, co stwarza ryzyko poślizgnięcia się i odniesienia kontuzji. Zachodzi także ryzyko rozlania wrzątku na nogi. To właśnie te powody decydują, że specjalistyczne ochronne buty do pracy w kuchni są tak istotne. Jakie powinny być?

Ochrona przed poparzeniami 
Jednym z ważniejszych aspektów, jakie powinny spełniać buty do pracy w kuchni jest ochrona przed poparzeniami. Często, kucharze oraz pomoc kuchenna, ulega pokusie stosowania sandałów lub klapek, które zapewniają dobrą wentylację stóp. Nie jest to jednak rozsądne posunięcie. W przypadku rozlania wrzątku, obuwie bez zabudowanej cholewy, nie chroni stopy w żaden sposób przed poparzeniami. Warto zatem postawić na buty, które są zabudowane. Wrzątek spłynie po materiale obuwia, nie uszkadzając ciała. Na rynku dostępne są rozmaite rodzaje ochronnego obuwia kuchennego. Występuje one zarówno w postaci trzewików, jak i półbutów, ale także i specjalnie zaprojektowanych sandałów, które zapewniają przepływ powietrza, a jednocześnie trzymają stopę i posiadają bezpiecznie zabudowaną cholewę.

Zabezpieczenie przed poślizgiem
Poślizg to czynnik wysokiego ryzyka w przestrzeni kuchennej. Odpowiednie obuwie powinno odznaczać się podeszwą, która minimalizuje możliwość poślizgnięcia się. Zewnętrzna część podeszwy powinna być twardsza i zapewniać przyczepność. Zastosowane odpowiedniego materiału, redukuje z kolei możliwość poślizgnięcia. Dobrze sprawdza się w tej kwestii poliuretan.

Ochrona przed stłuczeniem 
Wypuszczając z rąk np. garnek, możemy nie tylko się poparzyć, ale także doznać stłuczenia palców. Dobre buty kuchenne posiadają metalowy podnosek, który uniemożliwia doznanie kontuzji palców, nawet jeśli upada na nie ciężki przedmiot.

Normy dla obuwia stosowanego w przemyśle spożywczym

Zwykle obuwie stosowane w branży związanej z przetwarzaniem żywności ma kolor biały i spełnia normę bezpieczeństwa S2

Poszczególne normy, które możemy znaleźć w obuwiu to:

SB = podstawowe bezpieczeństwo, podnosek wytrzymały na uderzenia z energią 200J oraz zgniecenia do 15kN,
S1 = zamknięty obszar pięty, właściwości antyelektrostatyczne, absorpcja energii w pięcie,
S2 = S1 + odporność na przepuszczalność i absorpcję wody,

Przykład takich butów można znaleźć tutaj - Narzedziak24.pl

Wygoda i komfort
Wielogodzinne stanie w miejscu odbija się niekorzystnie na kondycji nóg oraz stóp. Warto postawić zatem na buty, których wewnętrzna podeszwa jest miękka i zapewnia wygodne ułożenie stopy oraz tłumienie siły nacisku. Odpowiednie obuwie to także system wywietrzników i innych rozwiązań, które zapewniają cyrkulację powietrza i chronią stopę przed przegrzaniem.

 

Artykuły powiązane

  • Potęga obrazu w marketingu przemysłowym Potęga obrazu w marketingu przemysłowym

    W dobie cyfrowego świata, wizualny aspekt marketingu zyskuje na znaczeniu. Firmy z różnych branż, w tym także przemysłowej, coraz częściej dostrzegają wartość, jaką niesie za sobą profesjonalna prezentacja swoich produktów. Tutaj, na scenę wkraczają usługi takie jak fotografia dla firm, fotografia przemysłowa oraz produkcja filmów produktowych. Specjalizujące się w tej dziedzinie agencje, takie jak zdjeciadlafirmy, oferują pełen zakres usług, mających na celu najlepsze wizualne przedstawienie oferty przedsiębiorstwa. W kontekście tego trendu, miasta takie jak Katowice stają się prawdziwymi hubami kreatywnymi, gromadząc specjalistów od filmów produktowych i fotografii przemysłowej.

  • ABC Data do rąk szwajcarów? ABC Data do rąk szwajcarów?

    Współczesny biznes cechuje się zmiennością oraz nieprzewidywalnością zdarzeń. Rynek IT mógł się wydawać ustabilizowany biznesowo. Okazuje się, że jednak biznes to biznes i niedalekiej przyszłości nie będzie tak różowo na polskim rynku IT.

  • O czym należy pamiętać podczas wystawiania faktur elektronicznych? O czym należy pamiętać podczas wystawiania faktur elektronicznych?

    Coraz więcej przedsiębiorców decyduje się na wystawianie faktur elektronicznych. Jakie wymogi powinna spełniać e faktura? Na co należy zwrócić uwagę?

  • Karty kredytowe Karty kredytowe

    Karta kredytowa to spore udogodnienie i możliwość skorzystania z dodatkowych środków bez konieczności spłaty odsetek. Odpowiednie gospodarowanie nadprogramowymi pieniędzmi może zwiększyć komfort życia, dlatego warto wiedzieć, jak działają karty kredytowe i na co zwrócić uwagę przy ich wyborze. O czym trzeba pamiętać wybierając kartę kredytową? Czy karta kredytowa może być całkowicie darmowa?

  • Promocje bankowe – co warto o nich wiedzieć Promocje bankowe – co warto o nich wiedzieć

    Do niedawna dla wielu osób korzystanie z usług bankowych kojarzyło się z koniecznością uiszczania za nie kolejnych opłat. Chodzi tutaj między innymi o koszty prowadzenia konta, wykonywanie przelewów czy obsługę kredytów i pożyczek. Jednak już od kilku lat coraz więcej instytucji finansowych oferuje usługi „za zero złotych”.